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Patty Creme Brulee 法式焦糖布蕾

地址:桃園市中壢區新明夜市(中段)往壢商轉角處中間攤位

 

 

剛剛到夜市尋找我想吃的棺材板,順便逛逛好久沒逛的夜市

由於才剛六點出來的攤位可真的是少之又少

逛到了中間時被這一攤吸引到了

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Patty Creme Brulee 法式焦糖布蕾

MIKO 一開始是經過時望了一眼想說這是在賣什麼東西

這位弟弟就展現他的熱情介紹了

MIKO 停了一下走回去,看到招牌下面那句『您買的是點心.我賺的是夢想』

看到這一句 MIKO 就直接買了 三個啦!

1個 35 元 / 3個 100元

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其實烤布蕾的順序 MIKO 大概看過.就是先把布丁上面撲上一層砂糖

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在來用噴槍把上面的砂糖部份烤到焦黃

 

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看後面的妹妹一臉很好奇的望著這邊 XD

可能想:媽媽有人在玩火吧!

 

 

 

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MIKO 買了後還逛了一下夜市,回家焦糖的部份有點溶掉了

但還是看的到那上面漂亮的焦黃色

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挖一個那糖醬順著滑下來沾滿了整個布丁

吃起來,好香,加上焦糖的酥脆感

甜但不膩,下方的布丁很綿密,很順口

其實這個布蕾可能沒有外面一些店面專門賣的好吃

可是 MIKO 覺得,年輕人勇於出來創業

在這種大熱天擺個小攤子,為自己的夢想努力

小小的零錢 35元 就可以讓他的夢想更進一步

這樣支持年輕人何樂而不為呢?

如果你有去逛夜市,有看到的話,也請停下腳步

支持一下吧!謝謝大家!

 

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